Semana 9/ Martes, Juves y Viernes.

Semana 9 SESIÓN 22	QUIMICAII Alimentos Medicamentos proveedores del carbono para el cuidado de la salud
contenido temático	Características de los compuestos saturados e insaturado Isomería estructural

Aprendizajes esperados del grupo	Conceptuales: 5. Relaciona la existencia de un gran número de compuestos de carbono con algunas propiedades del carbono. (N2) 6. Identifica en estructuras de macronutrimentos, cadenas abiertas, cerradas, saturadas e insaturadas, enlaces sencillos, dobles y triples. (N2) Procedimentales Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector. Presentación en equipo Actitudinales Cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia, contribuirá al trabajo en un ambiente de confianza.
Materiales generales	Computo: PC, Conexión a internet De proyección: Cañón Proyector Programas: Gmail, Google doc s (Documento, Presentación, Hoja de cálculo, Dibujo) Didáctico: Presentación; examen diagnóstico, programa del curso. De laboratorio: Modelos moleculares de plástico
Desarrollo del Proceso	Introducción. Presentación del Profesor y del alumno, el programa  del curso, comentar el papel, así como la dinámica del curso y factores a considerar en la  evaluación. FASE DE APERTURA Da a conocer a los alumnos Preguntas: ¿Cuáles son los  compuestos del carbono que constituyen a los alimentos? ¿Cuáles son los dos grandes grupos de compuestos de carbono que forman los isomeros? ¿Qué tipo de cadenas de carbono contienen los isomeros? ¿Cuáles son las diferencias entre los compuestos orgánicos de cadena cerrada y cadena abierta? ¿Qué es un isómero estructural de compuesto del carbono? ¿Cuáles son los ejemplos de isómeros de cadenas del carbono? Equipo 2 4 6 5 3 Respuesta Lípidos, minerales, proteínas y carbohidratos Acíclicos,cíclicos y aromáticos   Las cadenas abiertas de hidrogeno y carbono (hidrocarburos)    Es un concepto derivado de la manera de representar las moléculas. se dice que dos compuestos son isómeros cuando son diferentes responden a la misma fórmula molecular .     H H H H H H-C-C-C-C-C-H    H H H H H     H H-C H H H-C-C-C-H    H H C-H            H     H       H H –C-H  H-C-H H- C    - C-H H-C-H        H     H FASE DE DESARROLLO              Los alumnos desarrollan las actividades de acuerdo a las indicaciones del Profesor Solicita un mapa mental sobre “temario dos” para detectar ideas previas. Escribir las cadenas del carbono HIDROCARBUROS Grupo funcional Terminación ALCANOS Ligadura sencilla (-) ANO Alquenos Doble ligadura (=) ENO Alquinos Triple ligadura (= ) INO 1 Átomo de carbono     CH4  Metano                 ------             ----- 2 CH3-CH3 Etano CH2=CH2   Eteno HC=CH     Etino 3 CH3-CH2-CH3  Propano CH2=CH2-CH3  Propeno HC=C-CH2-CH3  Propino 4 CH3-CH2-CH-CH3  Butano CH2=CH2-CH-CH3 Buteno HC=C-CH2-CH2-CH3  Butino E1             5 CH3-CH2-CH2-CH2-CH3  Pentano CH2=CH-CH2-CH2-CH3   Penteno HC=C-CH2-CH2-CH3   Pentino E2             6 CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3  Hexano CH2=CH-CH2-CH2-CH2-CH3  Hexeno HC=C-CH2-CH2-CH2-CH3  Hexino E3             7 CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3  HEptano CH2=CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3   HEpteno CH=CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3   HEptino E4            8 CH3-CH2- CH2-CH2-CH2-CH2- CH2-CH3   Octano CH2=CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3 Octeno HC=C-CH2- CH2-CH2-CH2-CH2-CH3   Octino E5            9 CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3 NONANO CH2=CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2- CH2-CH3 NONENO HC=C-CH2- CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3   NONINO E6         10 CH3-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3 Decano   CH2=CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3 Deceno CH=CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3 Decino Con los modelos moleculares de plástico Esta actividad permitirá a los alumnos, tener un panorama de los temas que se desarrollaran durante el curso.(Que, cuando, como y donde)   FASE DE CIERRE Al final de las presentaciones, se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase, de lo  que se aprendió y aclaración de dudas por parte del Profesor. Actividad Extra clase: Los alumnos llevaran la información  para procesarla en el Centro de Computo del Plantel, su casa los que tengan computadora e internet o cibercafé e indagaran los temas de la siguiente sesión, de acuerdo al cronograma. Se les sugiere que abran un Blog para  Química 2;  en la cual almacenaran su información, se les solicitara que los equipos formados, se comuniquen vía Gmail u otro  programa para comentar y analizar los resultados y presentarla al Profesor en la siguiente clase.
Evaluación	Informe de la actividad en un documento electrónico. Blog para  Química 2    Contenido:    Resumen de la Actividad. Burns, R. A. (2012). Fundamentos de química. México: Pearson, Prentice Hall. Dickson, T. R. Química. Enfoque ecológico (1989) México: Limusa.   Semana 9 SESIÓN 26 QUIMICAII Alimentos Medicamentos proveedores del carbono para el cuidado de la salud Recapitulación 9 contenido temático Características de los compuestos saturados e insaturado Isomería estructural Uso de modelos en la representación de estructuras  de compuestos Concepto de grupo funcional Aprendizajes esperados del grupo Conceptuales 7. Comprende que una misma fórmula molecular puede tener diferentes estructuras que corresponden a sustancias con propiedades distintas, al dibujar o modelar sus estructuras. (N2) 8. Identifica los grupos funcionales mediante el análisis de las estructuras de carbohidratos, grasas y proteínas. (N2) Procedimentales Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector. Presentación en equipo Actitudinales Cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia, contribuirá al trabajo en un ambiente de confianza. Materiales generales Computo: PC, Conexión a internet De proyección: Cañón Proyector Programas: Gmail, Google doc s (Documento, Presentación, Hoja de cálculo, Dibujo) Moodle. Didáctico: Presentación; examen diagnóstico, programa del curso. Desarrollo del Proceso FASE DE APERTURA   - El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase desarrolla el siguiente: - Solicita a los alumnos elaboren una autoevaluación individual y en equipo, de los temas aprendidos en las dos sesiones anteriores: 1- ¿Qué temas se abordaron? 2.-¿Qué aprendí? 3.-¿Qué dudas tengo? Equipo 1 2 3 4 5 6 Respuesta 1.- Enlace sencillo, doble y triple del carbono llamados alcanos, alquenos y alquienos, compuestos saturados e insaturados, isomeria estructural.   2.- Como se nombran los alcanos, alquenos y alquinos, que es la isomeria estructural, que son l9os compuestos saturados y los compuestos insaturados.   3.- Ninguna. FASE DE DESARROLLO - Les solicita que un alumno de cada equipo lea el resumen elaborado. - El Profesor pregunta acerca de las dudas que tengan acerca de los temas vistos en las dos sesiones anteriores. FASE DE CIERRE  El Profesor concluye con un repaso de la importancia de la Química y su relación con Ciencia. Tecnología y Sociedad. -          Revisa el trabajo a cada alumno y lo registra en la lista. Actividad Extra clase: Los alumnos llevaran la información a su casa  e indagaran los temas siguientes de acuerdo al cronograma. Elaboraran su informe, en un documento electrónico, para registrar los resultados en su Blog. Actividad Extra clase: Los alumnos llevaran la información para procesarla en el Centro de Computo del Plantel, su casa los que tengan computadora e internet o cibercafé e indagaran los temas de la siguiente sesión, de acuerdo al cronograma. Se les sugiere que abran un Blog para  Química 2;  en la cual almacenaran su información, se les solicitara que los equipos formados, se comuniquen vía Gmail u otro  programa para comentar y analizar los resultados y presentarla al Profesor en la siguiente clase. Evaluación Informe de la actividad en un documento electrónico.    Contenido:    Resumen de la Actividad.